吴三地是福建省武夷山市洋庄乡浆溪村所管辖的一个自然村,位于武夷山的西北部,平均海拔800多米,最高海拔有1300多米。[1][2][3]
吴三地村村民绝大数姓吴。该地植被丰富,水网密集,地势高,植被水网密布,湿度可达85%,适宜茶叶生长。[1][2][3]
历史沿革
位置境域
位于武夷山的西北部,平均海拔800多米,最高海拔有1300多米。[2]
自然资源
吴三地植被丰富,植被水网密布,湿度可达85%。[3]
老枞水仙
吴三地现有二千多棵百年以上的老枞水仙,是当地最珍贵的资源之一。由于各种原因,很多被毁,每年只有五千多斤精茶的产量。吴三地的水仙茶树从不修剪。老枞水仙因为生长时间长,茶树枝干上都长满青苔,老枞水仙制成成品茶后,茶汤中就带有青苔味,茶汤入口极甘,且甘味经久不衰。[4]

高山岩茶
吴三地因地处高海拔,所产茶被称之为高山岩茶。高山岩茶的生长环境长年云雾缭绕,且因日照少等诸多因素,茶的品质极高,高山特征明显,但它比普通岩茶娇气、更易吸潮、极难保存。[4]

社会活动
2018年,吴三地制茶师吴启龙参加央视二套“魅力中国城”表演,代表武夷山茶人在“城市精绝”节目中展现武夷岩茶制作技艺。[4]
2023年9月,武夷山市茶科所农艺师徐茂兴带着中新网记者一行,来到吴三地村,探秘武夷岩茶山场魅力。[4]
相关评价
吴三地地处武夷山国家公园腹地,自然环境十分优越,自成一个小气候环境。在相当一部分挑剔的茶客眼里,吴三地老枞水仙茶是一种标杆,也是个性和品格的象征。(武夷微发布评)[1]
参考资料 4
- 茶文化|吴三地百年老枞水仙 — 百家号
- 参考 2
- 参考 3
- 探秘武夷岩茶山场:吴三地老枞水仙何以从“隐于山”到“现于市”? — 中新网福建