同仁蕨麻(蕨麻委陵菜PotentillaanserinaL)圆球形、纺锤形、大小不一;表面棕褐色,有纵皱纹;质地坚硬而脆,断面平坦;类白色,韧皮部狭窄细胞呈多多角形,排列紧密;韧皮射线明显,形成层成环。[1]
2021年4月,被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。[2]
分布范围
同仁蕨麻农产品地理标志登记保护范围包括:隆务镇、保安镇、兰采乡、双朋西乡、扎毛乡、黄乃亥乡、曲库乎乡、年都乎乡、多哇乡、瓜什则乡、加吾乡2镇9乡72个行政村。地理坐标为北纬35°01′~35°47′,东经101°38′~102°27′之间,种植总面积为600亩,年产量为75吨。[1]
生长环境
2.1土壤地貌情况同仁蕨麻保护区域有机质含量高,土壤养分含量差异大,微量元素和矿物质含量丰富,土壤分为黑钙土、栗钙土、灰钙土和灌淤土等,土壤为厚层灌淤土,土质多为壤土,微碱性,耐旱耐涝,抗逆性强,地下水资源丰富,适种性广,有利于同仁蕨麻地下茎的膨大生长。2.2气候特点同仁蕨麻保护区域属凉温气候,气温低,光辐射强,昼夜温差大,并具有显著的区域性气候特征。一年中无明显四季之分,只有冷暖之别,年日照时数2634.9小时左右,平均无霜期为150天,年均气温5.5℃,有效积温在2400℃~3298℃之间,昼夜温差达13.7℃,年均降水量66.5mm,蒸发量达2653.2mm。蕨麻是耐寒的植物,生长阶段具有长日照、中光性的需求。气候冷凉、日照长、昼夜温差大,适合蕨麻的生长,造就了独特的蕨麻口感。2.3水资源同仁蕨麻保护区域水资源丰富,主要河流有隆务河、达那河及其支流19条,全长156.8公里,流域面积22689平方公里,百分之九十的耕地集中在该河流域内,且分布均匀,流程长,自然落差大,河流坡陡水急,水能资源丰富。满足同仁蕨麻不同生长阶段水分补给,让同仁蕨麻吸收了多种营养物质,形成了同仁蕨麻色泽红亮,产量高,品质好的特点 。
土壤地貌
同仁蕨麻保护区域有机质含量高,土壤养分含量差异大,微量元素和矿物质含量丰富,土壤分为黑钙土、栗钙土、灰钙土和灌淤土等,土壤为厚层灌淤土,土质多为壤土,微碱性,耐旱耐涝,抗逆性强,地下水资源丰富,适种性广,有利于同仁蕨麻地下茎的膨大生长。
气候特点
同仁蕨麻保护区域属凉温气候,气温低,光辐射强,昼夜温差大,并具有显著的区域性气候特征。一年中无明显四季之分,只有冷暖之别,年日照时数2634.9小时左右,平均无霜期为150天,年均气温5.5℃,有效积温在2400℃~3298℃之间,昼夜温差达13.7℃,年均降水量66.5mm,蒸发量达2653.2mm。蕨麻是耐寒的植物,生长阶段具有长日照、中光性的需求。气候冷凉、日照长、昼夜温差大,适合蕨麻的生长,造就了独特的蕨麻口感。[1]
产地选择及特定要求
选择土层深厚、土质较为疏松、坡向一致、根茎类杂草较少的耕地种植。砂壤土为宜。选用油菜、麦类作物茬口,避免以采收地下部分的作物为前茬,可连作,不宜超过5年。
整地
在前作收后及时秋翻,耕深25厘米~30厘米,要求耕深一致,不重耕漏耕,犁垡齐整。3.3.2施肥结合春翻,亩施商品有机肥300公斤。
品种选择
地产常规蕨麻
选种:选择整齐一致,个体较大,无霉变,无病虫害的鲜蕨麻为种植材料。
播种时间:4月下旬-5月上旬种植。
播种方法:根据地形采用人工条播、点播或撒播。
播量与密度:播种深度5~10厘米;株行距为40厘米×40厘米~50厘米×50厘米。亩播种量4~6千克,亩保苗2800~4200株,播种完用麦草覆盖。
播种量:用种量每亩30斤。
中耕锄草:中耕锄草1次,苗期1次,膨大期1次,主要以拔除长势高的杂草和恶性杂草为主。
灌溉:自然降水量能够满足蕨麻生育需求,整个生育期无需人工浇水。出苗整齐后,分2次揭去覆盖麦草。
收获:9月下旬或10月上旬,蕨麻成熟期即可采挖。人工采挖,采挖深度30~40厘米。收获的块根过筛去土,晾晒,去杂去劣,分级包装,即可出售。
防治方法
参考资料 2
- 同仁蕨麻产品详情 — 全国农产品地理标志查询系统
- 中华人民共和国农产品地理标志登记公示 — 中华人民共和国农业农村部