发面火烧是一道特色美食,主要食材有面粉。
制作材料
材料用量面粉750g
制作步骤
1.用面头和面,发两个小时。
2.呛碱,放入适量盐、花椒面、油,做成面团,擀成饼状。
3.在饼上刷点儿油,锅热后放饼,微火将饼双面均烙至金黄色。[1]
参考资料 1
- 发面火烧 — 大众养生网
主要食材为面粉的特色美食
发面火烧是一道特色美食,主要食材有面粉。1.用面头和面,发两个小时。
发面火烧是一道特色美食,主要食材有面粉。
材料用量面粉750g
1.用面头和面,发两个小时。
2.呛碱,放入适量盐、花椒面、油,做成面团,擀成饼状。
3.在饼上刷点儿油,锅热后放饼,微火将饼双面均烙至金黄色。[1]