卤藕,一种原材料为藕片制成的食品,将藕切片卤制即可得到成品。 制作步骤 1.莲藕洗净2.刨去皮3.放卤过肉的汤中4.加盐、糖5.大火开后小火煮20分钟后浸泡在卤汤中6.吃的时候取出切片7.表面淋上香油8.撒上香菜