华南蒲桃(学名:Syzygium austrosinense)是桃金娘科蒲桃属的植物,为中国的特有植物。分布在中国大陆的浙江、湖北、广西、四川、广东、江西、福建、贵州等地,生长于海拔200米至650米的地区,多生长在中海拔常绿林里。华南蒲桃高可达10米,其果实具有浓厚的玫瑰香气,被誉为“香果”。除了鲜食,还可制作干片、果膏、蜜饯、果汁及酿酒等。
形态特征
华南蒲桃的叶片为革质,椭圆形,长4-7厘米,宽2-3厘米,先端尖锐或稍钝,基部阔楔形,上面干后绿褐色,有腺点,下面同色,腺点突起,侧脉相隔1.5-2毫米,以70度开角斜出,在上面不明显,在下面稍明显,边脉离边缘不到1毫米;叶柄长3-5毫米。聚伞花序顶生,或近顶生,长1.5-2.5厘米;花梗长2-5毫米;花蕾倒卵形,长4毫米;萼管倒圆锥形,长2.5-3毫米,萼片4,短三角形;花瓣分离,倒卵圆形,长2.5毫米;雄蕊长3-4毫米;花柱长3-4毫米。果实球形,宽6-7毫米。花期6-8月。
主要价值
蒲桃果实具有浓厚的玫瑰香气,被誉为“香果”。果肉米黄色略带红晕,肉质松软,含水分少,糖分11.7%、蛋白质0.8%、脂肪0.2%、粗纤维0.98%、灰分0.29%、酸0.03%。除了鲜食,还可制作干片、果膏、蜜饯、果汁及酿酒等。
外部链接
华南蒲桃在中文物种2000上的简介