历史沿革
村庄来历已久,据县志记载,东汉光武帝刘秀曾在此击退铜马农民起义军,他们的标志是留有髭须。

为躲避追杀,就割须遁去,名字由此而来。王莽也曾在这里追杀刘秀,村东山上有王莽石,与现在元氏县的刘秀桥相对。因此地险要,屡有响马土匪出没,据传有白水真人曾在这里击杀土匪为民除害,村东火神爷庙有古碑记述。还有一个传说是水浒传中的孙二娘曾经在村东的路旁开酒店,武松路经这里,差点被孙二娘暗算,他们由此在这里相识。在山上还有一眼石井(现在已剩下很浅一点),孙二娘就在那里打水。割髭岭在抗日时期一直是根据地,因地处平原山区的交通要冲,屡次遭到鬼子的烧杀抢掠,村民组成的民兵配合八路军也屡屡教训小鬼子,不辱使命。老一代的割髭岭父老为抗战胜利作出了他们的贡献。
位置境域
特产美食
割髭岭粉条一直是本地有名的特产,它以红薯为原料,纯手工制作,口感细腻,是烹饪和馈赠亲友的很好选择。另外,这里还出产核桃、柿子、黑枣等土特产。因地处山区,农作物有:小麦、玉米、谷子、花生、高粱、黍、红薯、豆类等,大多以绿色有机种植为主。

旅游
割髭岭风景秀丽,气候怡人,是夏天避暑的圣地!
