需要准备绿豆芽,粉条,盐,白砂糖,醋,老干妈辣酱,花生油和香菜。 菜品菜谱 做法:步骤1:豆芽洗净后放入开水锅内煮熟。步骤2:捞出后过凉水。步骤3:粉条提前用温水泡发20-30分钟至无硬芯,再放入开水锅内煮2-3分钟至熟透,捞出过凉水沥干水分后放入豆芽内。步骤4:加入适量盐。步骤5:加入适量白砂糖。步骤6:倒入适量醋。步骤7:加少许香油。步骤8:加两勺老干妈辣酱。步骤9:再倒入少许花生油。步骤10:放多香菜拌均匀即可。