冰糖红枣

原料：红枣、冰糖。2、将冰糖水淋在洗净的红枣上。3、中火蒸30分钟以上即可。

用料

食材用量木瓜半个（约200克)牛奶适量冰糖10克红枣5颗清水30克

详细步骤

步骤图片说明步骤一红枣洗净，提前浸泡三十分钟以上.步骤二木瓜洗净去皮，去籽.步骤三切成小块.步骤四炖盅内先放入一层木瓜，然后放入冰糖，再把剩下的木瓜放进去，倒入30克清水，放入红枣.步骤五盖上盖子放进蒸锅，开锅后蒸十五分钟.步骤六15分钟后打开盖子，倒入牛奶，（刚刚没过木瓜就好）再继续蒸5分钟即可.

用料

食材用量梨子2个红枣15个冰糖一勺枸杞一勺水500毫升

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备好食材步骤二雪梨洗干净，切小块步骤三雪梨，红枣，水放砂锅煮沸 转小火煮15分钟步骤四炖20分钟后加枸杞步骤五加冰糖，小火熬15分钟

用料

食材用量雪梨6个红枣多颗冰糖适量水适量枸杞一把

详细步骤

步骤图片说明步骤一雪梨去皮去核切块，准备好放入锅中，按照个人口味加入适量冰糖步骤二红枣洗净步骤三枸杞清洗干净，控干水步骤四锅中放入清水，超过雪梨，放入红枣大火煮开步骤五大火煮开后转小火慢炖，添加枸杞，等雪梨肉软烂即可步骤六大功告成

啰嗦几句：

1、块状冰糖需要蒸制很长时间才会溶化，所以先将冰糖煮化后再加入红枣内，既可使味道均匀，也可节约蒸制时间。

2、蒸制的时间长短，请自调节，长短均可。^[1]