冬菇猪骨汤

冬菇猪骨汤是一道美食，主要制作材料为甘笋、冬菇、排骨。

做法

①冬菇用清水浸软去蒂。

②甘笋去皮切厚块，黄芽白洗净。

③排骨放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。

④把适量清水高火6分钟至滚，放入黄芽白、排骨、冬菇、甘笋、姜，中火40分钟，下盐调味即可。