余国俊

余国俊，1933年出生于浙江省，是一位高级工程师。他在1957年毕业于南京工学院食品工程系，并从事工程设计工作。现任轻工业部广州设计院副总工程师，同时也是中国食品工业协会啤酒专业协会的会长。

从事工程设计36年。现任轻工业部广州设计院副总工程师，中国食品工业协会啤酒专业协会啤酒专业协会会长。曾担任全国23间啤酒厂和麦芽厂的项目工程师，主持了轻工业部编制的3万吨、5万吨、10万吨3个系列的方案设计工作，在啤酒厂设计工作中大胆采用露天锥开形发酵罐和糖化楼低层设计等技术，缩短了贮酒期，节约了大量投资。参加的酵母干燥机设计试制项目，在啤酒厂广泛应用，并获得国家经委科技进步三等奖。担任珠江啤酒厂项目的总负责人、郑州啤酒厂的项目被评国家级的优秀工程设计，是国家经委引进、消化、吸收国产化“啤酒生产线”项目的设计总负责人，该项目获得轻工业部啤酒“一条龙”总体设计优秀组称号，个人同时受到表彰。被聘为无锡轻工业学院客座教授。1991年获国务院颁发有突出贡献专家政府特殊津贴证书。

《啤酒工作动态》、《啤酒工业概况及展望》，《啤酒发酵新技术》，《世界先进的啤酒工艺流程及设备》、《谈啤酒工业的技术改造》等论文；并主编了《啤酒厂设计规范》，《麦芽厂设计规范》。参加编写了《啤酒工业手册》下册。1994年获中国建设部授予的中国工程设计大师称号。