东方墨头鱼(拉丁学名:Garra orientalis[3]),别名癞鼻子鱼、[4]狮子鱼、崩鼻鱼、墨鱼、乌鱼,[2]是鲤科墨头鱼属的鱼类。[3]其分布于中国、越南,在中国分布于海南省,华南的珠江、韩江、闽江、元江等水系。[6]其栖息于江河、山涧水流湍急的环境中,以其碟状吸盘吸附于岩石上,营底栖生活。[4]
东方墨头鱼为中小型鱼类,最大体长可达30厘米,体粗短,前部略呈圆筒形,尾部侧扁,腹部平坦。头中等大,较宽,头宽大于头高。吻端略尖,鼻孔前方有一极深的凹陷,形成褶沟,将吻分为上下两部分,上部向前伸展,形成多少悬空的游离额突,上具粗大珠星。下部前端为吻突,略上翘,吻端及两侧各有1卵圆形区域,上具锥形珠星。鳞中等大,腹面鳞片仅在胸鳍基前部退化埋于皮下,腹鳍基部具长形腋鳞。侧线完全,平直。背鳍外缘微凹,背鳍起点至吻端较至尾鳍基的距离为近或相等。体背绿褐色,腹部乳白,各鳍灰黑色,胸、腹、臀鳍带橘红色,幼体色彩尤其明显,体侧每个鳞片后部均有一黑斑,连成与侧线相平行的6条黑色条纹,体后部较显著。[6]
东方墨头鱼常吸食生于水底岩石上的固着藻类,[6]常混以泥沙。其成熟较早,产卵期在每年3月,产卵须有流水条件,故多在洪水期产卵,生长缓慢。[4]其富含脂肪,鱼肉味道鲜美,为产区名贵鱼类。[6]
分类
东方墨头鱼隶属鲤形目(Cypriniformes)鲤科(Cyprindae)野鲮亚科(Labeoninae),最早记录于福建南平闽江水系。Wu et al(1977)提出东方墨头鱼分布于闽江、珠江、红河和海南岛等地区;Chu & Cui(1987,1989)增加了该种在怒江和伊洛瓦底江的分布记录;Zhang(2005)指出,怒江分布的东方墨头鱼应为萨尔温江墨头鱼(G. salweenica Hora & Mukerji),而伊洛瓦底江分布的则应为萨尔温江墨头鱼和新种双棘墨头鱼(G. bispinosa Zhang),且澜沧江也分布有东方墨头鱼。然而,由于以往的多项研究中均未提及澜沧江中分布有东方墨头鱼,而多年来,学者们也未在澜沧江中采集得到东方墨头鱼,因此,该结论有待进一步考证。目前,东方墨头鱼似仅知分布于闽江、珠江、红河水系和海南岛等地区。[7]
不同产地标本的形态存在一定差异,而导致该差异的可能原因有二。其一,差异代表不同的分类单元,且由于曾经将伊洛瓦底江和怒江中具额突的种类误鉴定为东方墨头鱼,故不排除这些水系中仍隐藏有非东方墨头鱼的可能性。其二,不同水系生态环境间存在的不同程度的差异导致了东方墨头鱼种内的形态差异。[7]
形态特征
东方墨头鱼为中小型鱼类,体长40~145mm,体粗短,前部略呈圆筒形,尾部侧扁,腹部平坦。头中等大,较宽,头宽大于头高。吻端略尖,鼻孔前方有一极深的凹陷,形成褶沟,将吻分为上下两部分(幼鱼不明显),上部向前伸展,形成多少悬空的游离额突,上具粗大珠星。下部前端为吻突,略上翘,吻端及两侧各有1卵圆形区域,上具锥形珠星(有些个体卵圆形区域不显著)。吻皮向腹面扩展,覆盖于上颌外表,具细小乳突,边缘分裂成流苏状,在口角处与下唇相连。口下位,横裂。上下颌具角质薄锋。上唇消失。下唇宽厚,形成椭圆形吸盘,中央为光滑肉质垫,周缘为游离薄片,被细小乳突。薄片前部窄,与肉质垫之间有一沟相隔,两侧与后缘宽,与肉质垫之间无明显界限。须2对,吻须较眼径为短,口角须更短小。眼侧上位,位于头的后半部。眼间呈弧形,其宽为眼径的2倍以上;眼后头长大于吻长之半。鳃盖膜在眼后缘下方与峡部相连,鳃孔间距大于口宽的2/3。鳞中等大,腹面鳞片仅在胸鳍基前部退化埋于皮下,腹鳍基部具长形腋鳞。侧线完全,平直。[6]
背鳍外缘微凹,背鳍起点至吻端较至尾鳍基的距离为近或相等。胸、腹鳍接近腹面水平,胸鳍等于或超过头长。腹鳍末端后伸达到或超过肛门。肛门靠近臀鳍起点。臀鳍后伸不达尾鳍基,外缘微凹。尾鳍中等叉形,两叶等长,末端尖。[6]
下咽骨窄小,咽齿呈锥形,齿面光滑。鳃耙短小,排列紧密。鳔小,2室,前室为椭圆形,约与眼径等长,后室极细小,前后室约等长。肠管较长,弯曲多次,肠长约为体长的7—8倍。腹膜灰黑色。[6]
体背深黑色,腹部灰白,各鳍灰黑色,略带橙色,幼鱼橙色较显著,体侧每个鳞片后部均有一黑斑,故形成体两侧各有6条黑色平行的条纹,体后部较显著。[6]

分布范围
栖息环境
东方墨头鱼栖息于江河、山涧水流湍急的环境中,以其碟状吸盘吸附于岩石上,营底栖生活。[4]
生活习性
东方墨头鱼为杂食性鱼类,[9]食物多为附生在岩石表面的藻类等周丛生物,[10]常混以泥沙。[4]
繁殖方式
东方墨头鱼成熟较早,产卵期在每年3月,产卵须有流水条件,故多在洪水期产卵,生长缓慢。[4]
主要价值
东方墨头鱼富含脂肪,鱼肉味道鲜美,为产区名贵鱼类。[6]当地渔民常直接将东方墨头鱼放在火上烤,更具原始的风味。其产量不高,仅在原产地有较高的价值。[11]
参考资料 11
- 东方墨头鱼 — inaturalist
- 崩鼻黑鱼――东方墨头鱼 — 中国科普博览
- Garra orientalis — 中国自然标本馆
- 东方墨头鱼 — 中国大百科全书
- 东方墨头鱼 — 物种2000官网
- http://www.especies.cn/baike/taxon/sp2000TaxaTree_2022/Garra%20orientalis
- 参考 7
- 东方墨头鱼 — inaturalist
- 参考 9
- 参考 10
- 裂腹鱼大头鲤重出“江湖”抗浪鱼金线鲃“游”上餐桌 — 今日头条