丙酮醇

丙酮tóng醇，含一个羰基和一个羟基

CAS登录号:116-09-6

中文名称：羟基丙酮；丙酮醇

英文名称:Hydroxyacetone

英文别名:1-Hydroxyacetone;1-Hydroxy-2-propanone;Acetol

分子式:C3H6O2

分子量:74.08

MDL：MFCD00004669

EINECS登录号:204-124-8

用途：有机合成中间体。

熔点:-17ºC

沸点:145-146ºC

折射率:1.425

闪点:56ºC

密度:1.082

无色液体。凝固点-17℃，沸点145-146℃，96-97℃（20kPa）。溶于水、乙醇、乙醚。存在于啤酒、烟草、蜂密中。该品不稳定，可加甲醇使其稳定。

有机合成中间体。

取氢氧化钾；无水甲醇及甲酸乙酯一起回流2h，制成甲酸钾的甲醇溶液。将其与溴丙酮加热回流，反应16h，反应毕冷却至0℃，滤除溴化钾，取滤液蒸馏，收集40-43℃（1.6kPa）馏分，得羟基丙酮，收率54-58。