上庄菇

上庄菇

上庄菇,又称为白菇,[0]是一种以光泽县司前乡上庄村为主要产地的特色食用菌。上庄菇以其肉质鲜白而闻名,属于纯天然野生食品。

上庄菇,又称为白菇,[1]是一种以光泽县司前乡上庄村为主要产地的特色食用菌。

形态特征

上庄菇以其肉质鲜白而闻名,属于纯天然野生食品。

生长环境及周期

这种蘑菇主要在处暑至白露期间生长,其生长环境体现了其纯天然的特点。

产量与价值

由于其独特的生长环境和稀有的产量,上庄菇每年的产量仅为约500公斤。在市场上,它的价格通常超过每公斤200元,因此被誉为菇类中的“极品”。[2]

名称由来

上庄菇的名字来源于其主要产地——光泽县司前乡上庄村。此外,由于其肉质鲜白,也被人们亲切地称为“白菇”。[3]

参考资料 3

  1. 上庄菇 — 特色客
  2. 上庄菇介绍 — 中华特产网
  3. 光泽县特产介绍 — 惠农网
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