生漆

生漆（Raw Lacquer）^[1]，又名“大漆”、“国漆”，是从漆树上采制的一种天然树脂涂料。^[2]

生漆是中国传统的天然漆料。中国使用生漆作涂料已有四千多年的历史。^[3]生漆主要成份：漆酚、含氮物，树胶质及一定量的水分和其他有机物质，分为大木漆、小木漆两种，生漆涂刷后结成漆膜。具有耐酸、耐溶剂、耐热、防潮、防腐蚀、绝缘性好、富有光泽等特性。随着工业的发展，各种改性生漆不断出现，使生漆的性能更加完善。^[3]中国已将生漆及其改良产品，广泛用于军工、化工、纺织、石油、采矿、造船、轻工和手工艺晶等方面。以陕西、湖北、四川、贵州、云南、甘肃六省漆树资源最多，生漆质量也最好。^[2]

生漆始载于《神农本草经》。^[4]《诗经·廊风·定之方中》所吟“树之榛栗，棋桐梓漆”大概属最早记载漆树的文献了。后又称割其树取其树脂为割漆，收下的原汁树脂即为生漆，又名“大漆”，属于天然涂料，是中国著名的特产，故又称“国漆”。^[5]

生漆是陕西省安康地区驰誉国内外的一宗主要产品，在“漆麻耳格”等山货土特产中位居首位，“大木漆”是国内三大名漆之一，其系列产品中的“牛王漆”更是誉满全球“坐头把交椅的“名牌产品”。早在清代末期就有专营生漆的商家如“益安合”“天厚生”等资金不下百万两银子的巨商富贾，将安康的生漆贩运于江浙等地。到了上世纪的三十年代初，安康境内除了平利县的“正大明漆号”以年经营十余万斤的能力直接销售给南方的一些城市外，在安康城区专门经营生漆的漆号有“永昌”“大昌”“协成”和“瑞源永”等，年经营数量总计达百万斤以上。这几家漆号又都程度不同地与外商有着千丝万缕的联系，有的甚至直接为外商服务。^[5]

陕西省安康地区处于中国漆树分布区域中心，中国有五个优良品种，安康地区即占三个，产量为中国之最，质量名列前茅，素有漆乡之称。抗日战争以前，年产量曾达84万斤，半数内销天津、青岛和东北各省，半数出口到日本和东南亚。抗日战争时，产量日减。到解放初，年产量只有战前的三分之一。解放后，随着生产建设的发展，经常供不应求。1954年以来，安康生漆生产很不稳定。近年来大力推广人工种植，并充分利用深山野生漆树资源，年产量已超过战前水平。安康地区十个县均产生漆，但产量多少悬殊。解放前后，以平利县产量最高，质量最好。六十年代初，岚皋超过平利，成为中国产量最多的一个县。宁陕县野生漆树资源很多，过去因山大林深，人烟稀少，劳力短缺，技术力量不足，多未开发，近年来因漆价提高，外县外省漆农大量进山，产量成倍增长，曾一度超过2000担，但因有破坏资源现象，产量不稳。除以上三县外，镇坪、紫阳也较多。^[6]

2023年6月27日至6月28日，重庆市城口县邀请政府部门、科研院所、企业、高校、博物馆等机构的10余名专家学者、企业代表齐聚城口，举行城口大木漆产业高质量发展论坛、发布大木漆产业高质量发展宣言，与供销总社西安生漆研究所签订战略合作协议，联动多方共同推动城口大木漆产业振兴发展。^[7]

种类特点野生原扒大木生漆因含水量多，漆液稍稠，上面所结成的结膜又叫“掩皮”，层皮较厚，存放时间稍长容易发硬且皱纹深密，不易温化，呈现灰黑色，并显现有条状或块状士红色。拨开漆膜层观察，如含水量少，其液体初显现乳白色，随即转红，继而呈茄红，栗子红。如含水量多，其液体则初泛土红或血红色，并含有天然黑色小斑点，俗称“星”或“木星”。嗅有酸味，也可称有酸性；表层漆液收缩，叫燥性慢；漆液提起成线，回缩力好，也叫骨力强，骨浆母水多家种大木生漆漆液比原扒大木生漆漂利，称大木油子。桶面结膜薄软，稍有皱纹，易温化成漆液，剥开结膜层观察新色显虎斑色，转颜快，呈茄红或栗红。漆液体中含有款星，酸性大，燥性强，骨力好、骨浆水较多高八尺小木生漆表面呈黑色，拨开后查看新色为浅黑色，转换较慢，变化也不大。稍后渐成黑色，俗称“乌黑老板”属上等好漆。这种漆稀而欠利，胶性重，粘性大，漆液中含有“米星”，是漆液中含有天然白色小米心状籽粒，因而也叫“籽星”。米星密度大，不带串，细小，燥性好，酸性弱，含水量少，苦浆水少，漆液漂利，骨力强大罐子种小木生漆表面呈黑色，拨开新色里面呈杏黄或浅黄色，转色较好，泛色稍有层次多变，后呈深黑，米星密度大，不带串，细小漆液漂利，酸性弱，骨力强，含水量少苦浆水少，燥性稍好贵州种小木漆桶面呈黑色，拨开漆面，呈黑中带浅黄色，米星松泡，粒大带串，漆液漂利，燥性强，酸性弱，骨力较弱，含水量少，苦浆水少，好看迎人，俗称“婊子漆”渣漆小木生漆仅产平利县的牛王沟，此漆系漆农割漆时用刀在漆树上开口后，从开口处流出的和刀路上残存的液体，逐渐成为半凝固液体，逐渐成为半凝固的液体。这种漆装桶后即澄为上下两截。上半截漂浮为黑色“豆渣状”的软泡浮块；下半截为含水量很少的金黄色液体。燥性强，骨力强，浆水极少，米星明显家搅野生漆即大、小木生漆混合货，俗称“油子货”又名“金银花”。漆液漂利，色泽鲜艳，燥性好，含水量少.液体中木星、米星均可见。存放保质期较短，时间稍长容易发臭，俗称“婊子货”

以上参考：^[5]

中国漆树包括野生和人工栽培的共四十余种，主要分两类大木漆树和小木漆树。生漆的采割与采脂不同。第一刀放水刀口最短，第二刀在第一刀上、下方各开一刀，第三刀在第二刀上刀口上方和第二刀下刀口下方各开一刀，以此类推。刀口形状有画眉眼型、鱼尾型、一字型和牛鼻型等。刀口深度以达到树皮3/4为宜。^[3]

放完头刀水后隔几天开第二遍刀。漆口割好后应迅速在制口下方7cm处开一条宽2cm、深05cm的缝，将壳插入缝内。早上割口，中午就可收漆，将蚌壳中漆液收到小漆桶中。割漆间歇时间大木漆5~7天，小木漆2~3天。大木漆每年可割5~10遍刀，小木漆可割15~20遍刀。一般停割间歇年限24年。小木漆树可活20~30年，可采制15年次。大木漆树可活30一40年，可供采割10年次。^[3]

容器:用双底双盖、坚固耐用的标准圆形或圆形木桶盛装，每件净重25kg或50kg。木桶应采用韧性好的木材制作。漆桶使用前应加工粘缝，刷糊内壁，使之严实不漏。漆桶装漆后，要严密、牢固上好内外盖，并在桶外标明品名、规格、毛重、净重、产地、生产日期。^[8]

条件一：生漆产品应贮存于阴凉湿润的库房中，温度宜保持在0C~25C之间。夏天温度过高时，应设法降温，以防木桶干裂渗漏生漆。条件二：生漆不得露天存放，集中点应设专库，没有专库的，也应单独存放，严禁与酸、碱、盐类商品同库贮存。

产品在符合条件一和条件二的存条件下，自生产之日起，有效贮存期为一年，超过贮存期可按标准规定的项目进行检验，如符合要求仍可使用。^[8]

产品运输应防止雨淋、日光曝晒。^[8]

生漆的主要成份：有漆酚、漆酶，此外，还有胶质、水分和少量其它有机物质。鉴别生漆品质的优劣，以漆酚的含量而定。漆酚含量越多，生漆的品质越好，反之，则为劣品。根据国家对生漆标准品的规定：大木漆含漆量为百分之六十五，小木漆含漆量为百分之七十。色泽鲜明，无掺杂，不变质，自然杂质不超过百分之三。^[9]

生漆为白色黏稠液体，是一种油包水型乳液，主要成分为漆酚(40%~80%)、漆酶(1.0%以下)、漆多糖(5%~7%)、糖蛋白(2%~5%)及水分(15%~40%)等，此外，生漆中还含有油分、甘露糖醇、葡萄糖、微量的有机酸、烷wán烃、二黄烷酮tóng，以及钙、锰、镁、铝、钾、钠、硅等元素。漆酚是生漆的主要成膜物，以邻苯二酚衍生物为主，具有化学活性，可与多种物质反应便于漆酚的化学改性。漆酶是一种糖蛋白，可以催化对漆酚的氧化聚合反应，是常温下漆膜干燥不可缺少的催化剂。漆多糖则使生漆的各种成分形成稳定的乳状液，对漆膜具有增强作用水分在漆酶催化、漆酚离子化中有重要作用。^[10]

漆酚由饱和漆酚、单烯漆酚、双烯漆酚和三烯漆酚等异构体组成，异构体含量不同，漆膜性质差异较大，如单烯漆酚和三烯漆酚在整体漆酚中占90%，二烯漆酚占剩余的10%的时候，形成的漆膜具有最短的表干时间，得到的漆膜具有较强的附着力，并且具有最大的耐冲击强度漆膜表面具有较好的光泽。生漆中的各种成分及含量受漆树品种、生长环境和割漆时间等的影响而不同，见表9-1。在漆的乳化作用中，糖蛋白发挥重要作用，有利于星漆液的稳定，也有利于漆酶的催化。^[10]

以上参考：^[8]

以上参考：^[8]

以上参考：^[8]

生漆按漆树分有大木漆和小木漆两类。由于毛坝漆(湖北省利川县毛坝镇为原产地)久享盛名，故在大木漆中单列个品种一一毛坝漆，在小木漆中又把胚力强(成份高)干性特慢的油籽漆划分出来单列一个品种，这样共分为大木漆、小木漆、毛坝漆、油籽漆四个品种，其质量各有差异。树是一种适应性较强的落叶阔叶乔，一般在海拔200~2500米之间，年降雨量约600毫米以上，年平均气温8~20°C之间的地区，均可正常生长。中国有23各省(自治区)市500多个县都有分布，其中以陕西湖北四贵州、云南、甘肃六个省为主产区，漆树资源最多，产量较高其次是南湖南、江西、安徽、浙江福建、江苏、山西、河北山东、台湾等省。重点产漆县共有160多个。^[11]

生漆，是漆树受刀割开口后从树的韧皮层分泌出来的一种粘性液体，呈乳白色，当接触空气氧化后，表层逐渐变为褐色、紫红色以至黑色。容器内生漆，往往呈现上层黑、中层黄下层白。漆液上稀下浓，水分上少下多。生漆的化学成份，主要是漆酚、树胶质、漆酶和水分，还有少量其他有机物质。其中漆酚含量最多，不溶于水，但溶于酒精、乙醇、丙酮等多种有机溶剂及植物油中。生漆涂刷物体后所形成的漆膜，具有独特的性能：第一，漆膜密封性强，膜针孔少，有优良的防渗透性能；第二，漆膜的硬度为0.65~0.8%它的耐磨性能优于其他涂料；第三，漆膜光泽超过标准样板达光电计118以上色泽光耐度。第六，有较好的抗热性能，在短时间内可耐高温达250C；第五，抗电击穿强度达50~80%千伏/毫米；第六，漆膜几乎不溶于任何动植物油；第七，耐水防潮性能好；第八，耐化学腐蚀性能强，耐酸性能更强(如盐酸硫酸硝酸)，对强碱和强氧化剂也有一定的耐腐蚀能力。^[11]

中国是世界上最早发现和使用生漆的国家，几千年来，广泛用于各种木器、工艺器物、棺、地下建筑物的涂料和装饰。中国的生漆和漆器也早就输出国外，享有较高的声誉。目前，中国生漆的精制和改良涂料产品已有数十种，用于国防军工化学工业石油采矿工业地下工程、织印染工业造船工业、手工业和其他方面，主要能起防腐作用，故素以“涂料之王”著称。^[11]